Wein Sensorik mit Susi Steiger-Wehrli

Wein Sensorik mit Susi Steiger-Wehrli

Wein Sensorik mit Susi Steiger-Wehrli

Wein Sensorik mit Susi Steiger-Wehrli

Susi Steiger-Wehrli führt uns ein in ein in die Wein-Sensorik


Susi Wehrli-Steiger wurde mit Wein gross, ist Winzerin und sammelte ihren umfassenden Erfahrungsschatz nicht nur von ihrer eigenen Familie in Küttigen, sondern in der Ferne in Australien, in Südfrankreich, im Burgund, in der Bündner Herrschaft und in der Westschweiz. Die Inspiration zur Wein-Sensorik erhielt sie durch ihren Mann, der in der Spitzengastronomie tätig war und sie in diese geheime Welt einlud. Sie wird uns also etwas mehr über Wein verraten, als wir meinen schon zu wissen. So viel sei schon verraten: Es geht um Aromen, Düfte, Bodencharaktere und die Überlistung unserer eigenen Sinne...


Ort
Landhotel Hirschen Erlinsbach
Hauptstrasse 125
5000 Aarau


Datum 21.04.2021 - 19:00 bis 22:30 Uhr
Kategorie BPW Club Aarau 
Anhang  
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